Realise it is too late for OP, but thought I would post these codes that I just produced for my Callisto 2100. Should work on multiple Gryphon Amps and preamps.
Device Code: 16 Function: 12 (on/off)
0000 0073 0000 000E 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 001F 0020 0000 0020 001F 0020 0C97
Device Code: 16 Function: 13 (mute)
0000 0073 0000 000E 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 001F 0020 0000 0020 003D 0020 0C79
Device Code: 16 Function: 16 (vol up)
0000 0073 0000 000B 0022 001D 0042 003B 0042 001D 0022 001D 0022 001D 0022 001D 0022 003B 0042 001D 0022 001D 0022 001D 0022 0CAC
Device Code: 16 Function: 17 (vol down)
0000 0073 0000 000E 0020 001F 0020 0000 0020 003D 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 0C79
Device Code: 16 Function: 32 (input up)
0000 0073 0000 000E 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 0C98
Device Code: 16 Function: 33 (input down)
0000 0073 0000 000E 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 0000 0020 001F 0020 001F 0020 001F 0020 003D 0020 0C79